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カリッと♪椎茸のマヨチーズ焼き
by マロンR
カリッとじゅわ~がおいしい!!
材料
椎茸
4個
マヨネーズ
大さじ1~
シュレッドチーズ(今回はゴーダ)
適量
パン粉
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
大きくて肉厚の椎茸が手に入ったので、まるごと使いたくて^^
1.
椎茸をさっと洗い、軸を取る。 軸は、硬いとこは捨てて、柔らかいとこをみじん切りにする。
2.
椎茸の軸側を上にして、マヨネーズをのせ、軸のみじん切り、チーズ、パン粉の順にのせていく。
3.
トースターで焼き色がつくまで焼く。 うちのは、5分くらいでした。
4.
最後にパセリをぱらっとちらして完成。
5.
*RR*のんびりきっちん。 http://ameblo.jp/aiyuha0403/
https://cookpad.com/recipe/808882
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