野菜、お肉は冷蔵庫の残りものでOK!!お肉のかわりにシーフードでもおいしくつくれます。
このレシピの生い立ち
残り野菜を使って作ってみました。
1.
野菜、お肉をお好みの大きさに切り、軽く炒め、水、うどんスープの素を入れる。
2.
中火で5分ぐらい煮込み、水に溶いた片栗粉を加えとろみをつける。
3.
別のフライパンで焼きそばを炒め塩、コショウで味付け。
4.
焼きそばをとりわけ、とろみのついたあんかけをのせてできあがり♪
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