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健康パン✿全粒粉のサクサクパンプキン✿
by かずちゃん。
パンプキンパウダーと全粒粉を使ってほのかに甘い食パンを作ってみました(✪∀✪) トーストすると自然な甘味が美味しい❤
コツ、ポイント
特にはないです。ベーコンをカリカリに焼くことかな???
材料
(角形2斤(大きめ)分)
強力粉
370g
全粒粉
60g
パンプキンパウダー
大1
水
290cc
塩
小さじ1と2分の1
スキムミルク&お砂糖
大3
無塩バター
20g
インスタントドライイースト
小さじ1と1/2
✿いりゴマ(白)
大3
✿ベーコン(小さく刻む)
100g
このレシピの生い立ち
体に良いもの。美味しそうなもの。 ブッ混みました~♪(ノ´∀`)ノ♪
1.
ベーコンはカリカリにフライパンで炒めておき、クッキングペーパーで油分を吸います。胡麻は炒っておくと香ばしい。
2.
✿以外の材料をHBにセット
3.
途中でミックスコールが鳴ったら✿をINします。
4.
好きな形に成形しても良しです。今回は角食が食べたかったのでこの形に。
5.
角食型はKIKUYAさんで購入。これの型容積は4266.5でした。最大で1kg前後の生地が捏ねられるなら大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/809058
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