ほんのりカルアリキュールの香りとお味が◎^^毎度作り方も凄く簡単♪是非作ってみて下さい☆
コツ、ポイント
空気を含ませない様に終始ゴムベラで混ぜる事と、卵は数回に分けて加える事です☆
このレシピの生い立ち
いろいろな本を参考にアレンジして作りました。
12.
ボウルにクリームチーズを入れて、滑らかにします(終始ゴムベラで混ぜて下さい)。
13.
工程12にサワークリームを加えて、滑らかにします。
15.
グラニュー糖を加えて混ぜます(ゴムベラで混ぜて下さい^^)
18.
牛乳を加えます。よく混ぜます(ゴムベラを使って下さい)。
19.
カルアを加えて混ぜます☆,40ccでほのかにカルアリキュールの味がする程度なので、ここから好みの量を足して下さい♪
21.
漉したアパレイユを工程11の型に流し込みます。
23.
160℃のオーブンで1~1時間5分、この様に焼き色が付いたら外に出します。
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