コツ、ポイント
チョコチップやくるみで食感を楽しんだりコーヒー味(インスタントコーヒーを小さじ1ほど)やキャラメル味(砂糖をカラメルに変える)などバリエーションはいくらでも☆
型がなければ、500cc飲料パックの側面を切り、アルミホイルでくるめばOKです☆
このレシピの生い立ち
手間をかけないでケーキを作りたかったので。
1.
ボウルに卵、砂糖を入れ泡だて器でかき混ぜて牛乳を入れてさらに混ぜる。
2.
バナナをフォーク等でつぶして加え、ホットケーキミックスと合わせてさっくり混ぜる。
3.
パウンド型にバターを塗り生地を流し込む。
写真のように輪切りバナナをトッピングしても。
4.
180度のオーブンで40分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/809099
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