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ミネラルたっぷり黒米いなりずし
by japonessa
黒米はミネラルたっぷりで食物繊維、アサイトニンも豊富な健康食材です。 赤飯のような感じなのでとても食べやすいです。
材料
米
二合
黒米
カレースプーン一杯~二杯
■
いなりずしの皮
めんつゆ
大さじ一杯
このレシピの生い立ち
もっと手軽に子供達と雑穀米を楽しめないかと考えたのがこれです。おいなりさんの甘い味と黒米のもちもちとした食感がうちの子も大好きです。
1.
お米はといて、二合分の水をいれ、それに黒米を混ぜて30分置いておく。
2.
めんつゆも混ぜて、炊く。 炊けたらいなりずしの皮に詰めてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/809108
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