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小エビのカクテル~サンドイッチ編~
by くりばり
たまには変わったサンドイッチが食べたい!というあなたに・・・。週に1回は必ず食べる、かなりお勧めのサンドイッチです。
コツ、ポイント
レタスの水をキッチンペーパーでしっかりふき取ること。バゲットなどに入れても美味。トマト入りもお勧めです。
材料
(サンドイッチ4枚分)
食パン(ブラウン)
4枚
小エビ(むきエビ)
約150グラム
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
小さじ1強
レモン汁
少々
レタスなど
少々
マーガリン
お好みで
このレシピの生い立ち
ID:747125 小エビのカクテルサラダのレシピを使って作ってみました。
1.
ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁をボールに加えてよく混ぜたら小エビを加える。
2.
食パンの両面にマーガリンを塗る。レタスの水分はしっかりキッチンペーパーでふき取っておく。
3.
マーガリンが塗ってあるほうの面を上にして、その上にレタスを敷き、小エビをまんべんなく均等に塗る。
4.
もう一枚の食パンを上にのっけて、お好きな形に切ってどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/809111
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