野菜室に残った野菜をスープにしました☆お母さんが残業の時につくりましたょ(^^)たっぷり野菜取れるしあったまる~♪
コツ、ポイント
材料はたまたまうちにあったものやからテキト~で◎
1.
材料を好きな大きさにきる☆
※時間がない時は小さめに!!火が早く通るから◎
2.
鍋に水とブイヨンを入れ、根菜と肉系を入れて煮ます。沸とうしたら弱火にし、10分ほど煮たら他の野菜を加え、他の野菜がやわらかくなるまで煮 る。
3.
最後に塩こしょうで味をととのえる(^o^)好みでパセリを♪
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