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にんにくの芽と豚肉の味噌炒め
by とり蔵
にんにくの芽はにんにくの香りがたまりません!でも、口臭はきになりませ~ん!安心して召し上がれ!!
材料
(2人前)
材料
分量
にんにくの芽
1束
豚バラ肉
100g
もやし
150g
サラダ油
大さじ1/2
■
調味味噌
赤味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったのでおいしく炒めちゃいました!
1.
にんにくの芽は4センチ幅に切っておく。豚ばら肉も4センチ幅の食べやすい大きさに切っておく。
2.
調味味噌を準備しておきます。 材料を全て混ぜ合わせてスタンバイ。
3.
温めたフライパンにサラダ油をいれ、豚バラ肉を炒めます。 そこへ、もやし、にんにくの芽をいれ、炒め合わせます。
4.
調味味噌を加え、もやしが透き通ってくれば、出来上がり! 温かいうちに白いご飯と一緒にどーぞ☆
https://cookpad.com/recipe/809307
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