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岩のり活躍!アボネギカフェ飯
by ルモカ
岩のりって、時々冷蔵庫の奥で、少し硬くなったりしてるけどこれは、救済というより、返り咲き!?なくてはならない存在です。
コツ、ポイント
岩乗りは、安いものだったので、甘みがあり調度良かったですが。調整してください。 わさび入り岩のりなら、わさびは少なめで。 メタ簿のパパには、温玉抜きで。
材料
ご飯
多めに1杯
レタス
1枚
ねぎとろ
100g
アボカド
半個
温泉卵
1個
岩のり
大1
つゆの素
大1
わさび
適宜
刻みのり
適宜
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
娘が、クラブで食べてきて美味しかったから作ってみてといわれ、勝手にアレンジしたら!!美味しいので!
1.
レタスを一口大にちぎる。 アボカドを一口大に切る。 温泉卵は、買ったも、作ってもおOK
2.
岩のり、つゆの素、わさびを混ぜる。わさびは、お好きな量でお願いします。
3.
ご飯をほぐし、レタスを乗せ、マヨネーズを少しかける。ネギトロをリング状にのせ、トロの上にアボカドを散らす。真ん中に温玉。
4.
3の、温玉とトロの間に、2のソースを流しいれ、刻みのりを散らせてめしあがれ!!
https://cookpad.com/recipe/809323
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