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しっぽまでカリポリ☆えびパン粉
by おみなん
パン粉を付けてボリュームアップ↑ しっぽまでカリポリ☆子供が大好きな1品です。
コツ、ポイント
海老は、背中に切り込みを入れておくと、焼いた時に広がって、大きく見えますよ♪ トースターで焼く前に余分なパン粉は落として下さいね。パン粉が薄付きの方がサクサクな感じに仕上がります。
材料
(4人分)
ブラックタイガー
12~16尾
ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2
◎パン粉
3分の2カップ
◎乾燥パセリ
適量
◎粉チーズ
10グラム
◎塩・胡椒(クレージーソルト)
適量
このレシピの生い立ち
冷凍庫で常備しているブラックタイガー。子供も喜びそうなお手軽な1品です。
1.
パッドに◎の材料を混ぜ入れ、広げておく。
2.
ブラックタイガーは殻を剥き、背わたを取り、背中に切り込みを入れておく。
3.
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ、中火にかけ、ニンニクが焦げないようじっくり炒める。
4.
油にニンニクの香りが移ったら、海老を入れ、全体に火が通るまで炒める。
5.
1のパッドの上に、4の海老を油ごと入れ、ざっくり混ぜあわせる。
6.
トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/809340
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