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ごまだれサラダうどん
by *LUMI*
ごまだれを見る度に食べたくなる♪野菜もたくさん乗せてお腹いっぱいに(*^^*)
コツ、ポイント
たれが薄くならない様にしっかりとうどんの水気を切って下さい☆卵は1個だと多いと思うのでお好みの量でどうぞ♪たれに白味噌を少し混ぜると濃厚でこくが増して更に美味しくなります(*^^*)
材料
(1)
うどん
1玉
レタス
2枚程度
キュウリ
5cm
トマト
お好みで
卵
1個
ツナ
2分の1缶
ごまだれ
大2
めんつゆ
大2
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷しゃぶの次の日、残った野菜とごまだれを利用して食べたらハマりました♪
1.
レタスとキュウリを太めの千切りに、トマトも食べやすい大きさに切る。
2.
卵は薄く焼き、レタスの様に切り、ツナは油をきっておく。ごまだれとめんつゆは合わせ混ぜておく。
3.
うどんを茹で冷水でよくしめ、水をしっかりと切って皿に乗せ、野菜とツナ、卵をお好みの分盛り付ける。
4.
お好みでマヨネーズをかけて、2のたれを回しかけ、よく混ぜながら召し上がってください☆
https://cookpad.com/recipe/809386
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