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ジャガイモ入り!?チャーハン☆
by ひなたまま♪♪
チャーハンにジャガイモ!?と思うけれどもこれがなかなかおいしい♪ 一度お試しあれ(○´ェ`○)
コツ、ポイント
ジャガイモをカリっと炒めるのがコツ☆彡なかなか食感がたのしいです☆彡
材料
(2)
冷ご飯
2膳分
ジャガイモ
小1個
ツナ
1缶
卵
1個
塩コショウ
少々
ごま油
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
少々
このレシピの生い立ち
前日の晩御飯ののこりをチャーハンにしてみました☆彡
1.
ジャガイモを洗い、少し水分のついたまま軽くラップで包む。600Wで約2分間チンする。 竹串を差しスッと通ればOK☆
2.
ジャガイモの皮をむき、ボールに入れる。フォークでよく潰す。 ツナ缶をあけ、油をきってジャガイモとよく混ぜる。
3.
熱したフライパンにやや多めにごま油をひき、ジャガイモとツナを塩コショウをしてキツネ色になるまで炒める。
4.
キツネ色になったら溶き卵→冷ご飯の順番にフライパンにいれる。
5.
最後に鶏がらスープの素をいれ、隠し味に醤油を少したらせば完成♪
https://cookpad.com/recipe/809410
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