文字サイズ:
小
中
大
印刷する
りんごレーズンカスタードクリーム
by KK母ちゃん
りんごとレーズンのベストコンビにカスタードを加えたら、無敵のあま~いクリーム完成。 トッピングで!
材料
a.りんご(傷モノOK)
1個
a.レーズン
ひとつかみ
a.砂糖
大1~2
バター
大1
小麦粉
大3
牛乳
大6
*レモン汁
ほんの少々
このレシピの生い立ち
りんごとレーズンを甘煮にしてジャム風にはよくしますが、ちょっと手を加えてみようかと。。。
1.
りんごはさいの目にし、塩水で洗っておき、水切りを。
2.
a.を投入し、中火にかける。水気が出てきたら弱火にし、りんごが柔らかくなるまで煮る。
3.
☆りんごの変色が気になる方は2.にレモン汁少々入れてください。
4.
引き続き、弱火。 バターを投入し混ぜる。その後、小麦粉、牛乳を加えて、とにかく混ぜ続ける。
5.
粉が消えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/809415
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.