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お惣菜に合うパン☆
by kyuu818
お惣菜パンを作る時に是非活用してみてください!!
コツ、ポイント
フリフリッチポテトは3種類くらいあるので、いろんな味で試してみても☆ コンソメやカレーも美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
材料
(丸パン7個)
水
100cc
スキムミルク
10g
バター又はマーガリン
7g
しお
2g
ブラックペッパー
お好みで
フリフリッチポテト(ベーコンチーズ)
1/2袋
強力粉
100g
薄力粉
50g
砂糖
10~15g
インスタントドライイースト
2g弱
このレシピの生い立ち
地元にあるパン屋さんのお惣菜パンが凄く美味しくて、身近な材料で再現しました♪
1.
HBに材料の上から順に入れて生地作りを任せます♪
2.
生地が出来たら7等分して20分ベンチタイム♪
3.
ガスをしっかり抜いて、成形。丸でも、コッペパン風でも、なんでもOK♪
4.
オーブン40度で2次発酵25分くらいで、生地が1.5~2倍になるまで放置♪霧吹きなど忘れずに!!
5.
180度に余熱して、15分焼けば出来上がり☆
6.
そのままでも十分味があって美味しいですが、ごぼうサラダ・卵サラダ・ウインナー・チーズ…なんでも合います☆
7.
菓子パンには不向きです(笑)
8.
きっと、地元のパン屋さんは、ベーコンをこんがり焼いてこまかーーく刻んで入れてるんだと思います。でもこっちの方が楽ですw
https://cookpad.com/recipe/809464
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