スキムミルクの代わりに豆乳を、バターやマーガリンの代わりにオリーブオイルを使いました。
コツ、ポイント
私が使用しているのは、サンヨー ホームベーカリー【SPM-KP1-W】 です。
焼きあがったらすぐ取り出して網に載せます。人肌程度になったらビニール袋に入れて乾燥を防ぎます。冷めてからスライスしましょう。
このレシピの生い立ち
アレルギーでも食べられるパンが作りたくて・・・
3.
水に触れないようにドライイーストをいれ、小麦食パンメニューでスイッチON!
https://cookpad.com/recipe/809555
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