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豚肉ともやしと大葉の炒め物
by アンシャン
簡単!!さっぱりな炒めのもの!!
材料
豚肉
150g程
もやし
1袋
大葉
10枚
にんにく醤油(または醤油)
大さじ1
ぽん酢
大さじ1
顆粒だし
小さじ半分程
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、この組み合わせしかなくて…
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り、もやしはお好みで芽をとり、大葉は5mmくらいの千切りにする。
2.
豚肉を炒め、色が変わり始めたらもやしも加える。
3.
もやしがしんなりしてきたら、醤油とぽん酢と顆粒だしを加える。
4.
味が染みてきたら最後に大葉を加え、香りが消えないようにさっと炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/809644
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