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-野菜たっぷりღFishサラダ❤-
by かき氷
大好きな白身魚トースター焼&ポン酢´∇`)ノ たっぷり野菜にのせღ風味満喫です❀ さっぱり美味しぃ一品´▽)ノ
コツ、ポイント
淡白な白身魚であれば何でもokです 野菜や、トッピングは家にあるもので構いません(具材の大きさは、あくまでも目安です)
材料
(4人分)
白身魚切り身(今回は小鯛2尾)
3~4切れ
酒(↑下味用)
大2
野菜(お好みで)
キャベツ1/4玉程度
◆ミツカン味ぽん
適量
■
《トッピング》お好みで
大葉or子ネギ
4枚(本)~
すりゴマorゴマ
大1.5~
かつお節
1つまみ~
このレシピの生い立ち
「ポン酢」が大好きで、トッピングに工夫をしました(*^艸^*)♥ 風味良く、栄養価が高く大好評♫♫♬ 淡白な白身魚も「さっぱり」で、私好みに仕上がりました♡→ܫ←♡
1.
白身魚を1口サイズにカット(キッチンペーパで水分拭き取る) 酒揉み込む(5~10分)
2.
その間、お好みの野菜をカットし準備します
3.
トースターの天板にクッキングシートのせ、白身魚をのせます 約7分程度、焼きます
4.
その間、大皿に野菜を盛り付けます
5.
約10~15分後… ※生焼けが無い様、気をつけて下さい 野菜の上にのせます
6.
お好みの「トッピング」をし完成です!!
7.
各自取分け◆をお好み量かけて、お召し上がり下さい ※表紙は「up用」です
8.
今回こちらの「ミツカン味ぽん」を使用し、素材の味と酸味を堪能しました
9.
恐縮ながら入賞させて頂きました(^∇^*) 心より感謝しております
https://cookpad.com/recipe/809663
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