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ほうれん草とこんにゃくの酢みそあえ
by りん♪
さっぱりしたかんたん和え物。辛子の量はお好みで。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
ほうれん草
1/4束
こんにゃく
1/8枚
白みそ
小さじ1強
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
練り辛子
少々
このレシピの生い立ち
1.
ほうれん草は洗ってラップに包み、レンジで1分半加熱し、水にとって絞ってから4等分に切る。
2.
こんにゃくは短冊切りにし、器に入れて水を少し加えてレンジで1分半加熱する。
3.
白みそ、砂糖、酢、辛子を合わせて酢みそを作り、1,2の水気をよく切って和える。
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