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長いもの香ばしバターしょうゆ☺
by ※げっそー※
強火でシャキシャキ、弱火でホクホク (o→ܫ←o) 普通の食べ方に飽きたらやってみてください♪
コツ、ポイント
強火で炒めるとシャキシャキ感が残り、蓋をして弱火で蒸し焼きみたいにすると、芋みたいにホクホクに仕上がります(≧ω≦)
材料
(2人分)
長いも
食べたいだけ
しょうゆ
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
長いもがあったので、普段と違う調理がしてみたくて!!
1.
長いもは厚さ1㎝ほどのイチョウ切りにする。
2.
フライパンにバターを入れ、強火で長いもを炒め、焦げ目がついたら醤油を回し入れる。
https://cookpad.com/recipe/809730
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