お弁当に♪ ちょっとした軽食に♪
材料も手軽で簡単に作れます!!
コツ、ポイント
写真は、ごく普通の食パンですがサンドウィッチ用のパンは勿論!バケットなど、お好きなパンでもおいしく頂けると思います♪
このレシピの生い立ち
後輩に教えてもらいました~☆
1.
パンのはさむ側にマーガリン(バター)をぬっておく。
2.
明太子を包丁の背を使い、薄皮から出してボウルに入れる。
3.
2のボウルにクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
4.
1のパンのマーガリンを塗った側に3で混ぜ合わせた明太子クリームチーズをぬる。
5.
4の上にパンの大きさに合わせた焼きのりをのせ、もう1枚のパンを重ねる。
6.
乾かないようにぬれ布巾か、ラップをして軽く重石をのせる。
7.
10分くらいして、具がパンに馴染んだら重石をはずし、食べやすいように切ってお皿に盛って出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/809750
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