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ツナ、水菜、しめじのパスタ
by マユガリータ
話題&紹介2。あっさりしてるけど、ツナの旨味がまるごと入ったピリ辛パスタはいかがですか?
コツ、ポイント
唐辛子は1本でもちょっと辛いので、苦手な人は1/2本程度にして下さい。 ③で煮詰め過ぎずスープが残ってる状態でパスタと和えて下さい。
材料
(2人分)
スパゲティ
180g
ツナ(ノンオイル)
小1缶
しめじ
1袋
水菜
1/2〜1袋
コンソメ
1/2袋(1/2個)
こしょう
少々
醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
塩またはクレイジーソルト
適量
唐辛子
1本
このレシピの生い立ち
友達がさっと作ってくれたものがおいしかったのでレシピにしてみました
1.
塩を入れた鍋でスパゲティを茹ではじめる。表示より2分程固めを意識して。
2.
フライパンに油をしき、しめじを炒める。ツナを汁ごと加え、唐辛子も加える。
3.
スパゲティのゆで汁1カップを加え、コンソメ、こしょうで味付け。隠し味に醤油を加える。味が足りなければ塩も足す。
4.
茹で上がったスパゲティを加え、ざく切りにした水菜も合わせよく和える。
5.
2011.6.26話題入りさせていただきました。 ありがとうございます。
6.
2016.3.26 ニュース紹介https://kenko.cookpad.com/recipes/9042
7.
2017.1.10ニュース掲載http://news.cookpad.com/articles/22056
https://cookpad.com/recipe/809759
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