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トースターで鮭のちゃんちゃん焼き風~。
by びゅんびゅん。
オーブントースターで簡単に。 そして、もやしがとっても焼肉のタレにあっていて 美味しく食べられました♪
コツ、ポイント
トースターによって、 野菜の量によって、出来上がりの時間が変わるだろうと思われるので、 確認しながら作ってみて下さい。 それと野菜が鮭にかかっていると 焼けないので気をつけて下さい。 アルミは大きく切り余裕を持って閉じて下さい。
材料
(1人分)
鮭
1切れ
もやし
4分の1
キャベツ
1枚
えのき
少々
スイートコーン
大さじ2
酒
大さじ1
塩
少々
焼き肉のタレ(甘口)
大さじ4、5杯
バター
7g
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいレシピをいつも考えていました。 そこで目にとまったのが、焼肉のタレ♪ 何かが出来る気がしました(笑)
1.
アルミホイル2枚を十字に置き、鮭をのせ、酒大さじ1をふりかけ、塩少々をふりかけます。
2.
鮭の周りに野菜をのせます。 そして焼肉のタレをまわしかけ、バターをのせて、アルミを閉じて8分~10分蒸し焼きに。
3.
野菜の水分がかなり出ているので、タレを煮詰める為に、アルミをちょっと開けた状態で、5分~8分焼きます。
4.
これで出来上がりです。 鮭をくずしながら、野菜と一緒に食べて下さい。
5.
野菜を少ない量で作ると、蒸し焼きの時には6分ほどで出来ました。
https://cookpad.com/recipe/809839
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