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HBで♪ふわふわホシノの食パン
by 啓夏蒼
メープルシュガーのほのかな風味がたまらなくGOODです。ふわふわでおいしいですよ♪
コツ、ポイント
十分にパンを冷ましてからカットしたほうが綺麗に切れます。 そのままでも・トーストしても・サンドイッチなどにしてもおいしいです。
材料
(1斤(HB))
★強力粉(春よ恋)
300g
★メープルシュガー
30g
★塩
小さじ1(4~5g)
★バター
15g
ホシノ天然酵母(生種)
30g
水
180ml
このレシピの生い立ち
reiko1783さんのホシノ天然酵母でスイートメープルバンズがとってもおいしかったので、メープルシュガーを使った食パンを作ってみました。
1.
羽を付けたHBのパンケースに生種と水を入れて、混ぜ合わせる
2.
★の材料を入れる
3.
HBの「天然酵母コース」で焼く
4.
焼きあがったら、すぐに取り出して、あら熱をとる
https://cookpad.com/recipe/809851
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