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ミルクブルーベリーゼリー♪
by シュロ
きれいなラベンダー色のゼリーです。生クリームやミントの葉を飾っても♪
コツ、ポイント
材料
(3人分)
粉ゼラチン
1袋(5g)
牛乳
250cc
砂糖(ここでは三温糖)
大3
アヲハタブルーベリージャム
大1
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。ブルーベリーとミルクをコラボした、ゼリーです!
1.
鍋に牛乳、砂糖をいれ火にかける。沸騰したら火からおろす。
2.
①に粉ゼラチン、アヲハタブルーベリージャムを入れ、氷水でなべ底を冷やしながらよくかき混ぜる。
3.
水で濡らした型に②を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり!
4.
※お手伝いしたい盛りの愛娘が②の工程を手伝ってくれました♪
https://cookpad.com/recipe/809911
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