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そら豆+粉チーズ!簡単おいしい小鉢
by *sawa*iro*
和えるだけでお弁当のおかずにも、小鉢にもなる一品。これだけでどんどんご飯がいけちゃう。旦那ちゃんにもオイシイと大好評♪
コツ、ポイント
粉チーズの塩分があるので、塩をかけすぎるとしょっぱくなってしまいます。塩は入れ過ぎてしまわないように気持ち少なめくらいがちょうどいいです。
材料
(1)
冷凍塩ゆでそら豆
8粒程
粉チーズ
2振り
塩
ひとつまみ
■
※今回はお弁当用に作った分量で載せてます
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に、何か彩りのキレイな一品を入れたくて。そら豆とチーズが合いそうだなぁと思って簡単に和えてみたら、それだけでこんなにおいしくなりました☆ガス代も節約エコレシピ♪
1.
そら豆と水(小さじ1程度)を小さめの耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱する。時間は500Wで約30秒。
2.
水をきり、そらまめの皮を剥ぐ。塩をひとつまみ振りかける。粉チーズもパッパッと2振り。
3.
味が馴染むようにサッサッとスプーンで和えたら出来上がり〜!
4.
**imeさんより1番めのレポ戴きました(*^^*)ありがとうございます。キレイな色が映えてとってもおいしそうでした
https://cookpad.com/recipe/809947
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