大好きな中華の一品です。
具が多く好きなものがのせれるのたまんなくうれしい!!
コツ、ポイント
なんだろう?特にないなぁ。
おかんに聞いて作ってみたけど、おかんは目分量で作ってるって言っているし・・・
固形スープの代わりに中華スープや味覇だったらもっと美味しくなるかな。^^v
このレシピの生い立ち
大好きなお品なので初中華料理挑戦。
1.
材料は切っておく。キャベツ、ベーコンはざく切り、にんじん、長ネギ、玉ねぎは繊切り。
2.
調味料の用意、分量しょうゆ、みりん、お酒は1:1:1でよい。
13.
固形スープを入れる。中華スープがあればなおよい。味覇でもいいよ。
15.
火を止めて少しずつ何回かに分けて入れとろみを調節しましょう。
17.
うす味にしたい場合はしょうゆは少なめに・・
https://cookpad.com/recipe/809956
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