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食パンで作る『カナッペ風ピザ』
by ヴィコ
食パンで作ったなんてバレない? カリカリッな食感最高♪ 《ピザだけの写真なくてスミマセン》
コツ、ポイント
具はレシピ通りでなく冷蔵庫の残り物で大丈夫です。 ちなみに写真真ん中は冷凍してあったカレーコロッケです(笑) コロッケの場合はケチャップの変わりにマヨネーズやソースにしてください。 ソースたっぷりかけるのが私のオススメです。
材料
(2人分(おつまみ程度))
食パン(6枚切)
2枚
ケチャップ
好きなだけ
とろけるチーズ
2枚
ミニトマト、玉葱、ピーマン
好きなだけ
ドライパセリ(なくても可)
お好みで
このレシピの生い立ち
食パンが賞味期限ギリギリで・・・。 パンがあまり好きじゃない旦那ちゃんにも食べてもらわないと!
1.
食パンのミミを切り取り、麺棒でコロコロして潰し、4等分に切る。
2.
野菜を切る。 ミニトマトは8等分、玉葱は1/4にカットしてから千切り、ピーマンは輪切り。
3.
カットした食パンの片面を油のひいていないフライパンで焼く。(←水分を飛ばすため)
4.
焼いた面にトマトケチャップを塗り、玉ねぎ→ピーマン→チーズ→ミニトマトの順にのせ、トースターへ。
5.
お好みの焼き具合になったら出来上がり♪ 好みでドライパセリを!
https://cookpad.com/recipe/810101
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