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塩鮭バター焼きおにぎり
by happygo117
いつもの醤油じゃない焼きおにぎり! 鮭の塩気とバターのまろやかさが洋風チックな新感覚の焼きおにぎり☆
コツ、ポイント
鮭フレークはモノによって塩気が変わるので塩加減は調整してくださいね。 今回はフライパンとグリルで一手間かけてますが手間を省きたい方は一気にフライパンで!
材料
(2個分)
ご飯
お茶碗軽く2杯
鮭フレーク
大さじ1~1.5
刻みねぎ、白ゴマ
適量
ごま油
小さじ2
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
鮭フレークを使って、焼きおにぎりに☆ いつもの醤油じゃなくて鮭の塩気とバターが決め手!
1.
ご飯に鮭フレーク、ネギ、白ゴマを混ぜ込んでしっかりめに握っておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、強火で表面をこんがり焼く。火を止めてバターを入れ溶かしながら馴染ませる。
3.
グリルでさらに水分を飛ばしながらしっかり焼いて完成♪
4.
お好みで海苔を巻いて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/810180
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