すぐできるのがうれしい♡
コシのある冷凍うどんで作ります。。
うどんにからむとろ~り半熟たまごが絶品です♪
コツ、ポイント
たれは醤油やだし醤油などでも代用できます。お好みでどうぞ。
※うどんをゆですぎないように気を付けます。
1.
鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんをゆでます。(ゆですぎないようにします。)
お湯を切って、どんぶりに入れます。
2.
細ねぎ・天かす・削り節などをのせ、卵をわりいれます。
たれをまわしかけます。
3.
全体に混ぜて、とろり卵をからめながらいただきます♡
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