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ハンパな野菜のシーチキンで煮物
by ちは・るん
野菜は何でもOKなんです。シーチキンの油がすべてをうまくまとめてくれちゃいます。
材料
(2人分)
いんげん
20本
大根
3cm
ごぼう
1/2本
ツナ缶
1缶
めんつゆ:水
1:3
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に、よく作っていました。 冷蔵庫で忘れられそうになっている野菜が大活躍です。
1.
野菜を食べやすい大きさに切ります。 (今回はいんげん・大根・ごぼうを使いましたが、何でもokですよ。)
2.
鍋に野菜を入れて、ひたひたになるくらいの、めんつゆ:水を1:3の割合で入れる。
3.
沸騰したらツナ缶の油を軽く切ったものを投入。
4.
野菜が柔らかくなるまで煮込んだら完成。お好みで砂糖を少量入れてもOK。
https://cookpad.com/recipe/810288
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