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止まらない味!! そら豆の田舎煮
by lovenoricandy
あと引くお味(!?) あっという間になくなる1品です。時期になると作ってくれた懐かしい母の味。幼少時から大好物のおかず。
コツ、ポイント
ちょっと煮くずれた方が好きです。豆のかたさはお好みで調理して下さい。
材料
そら豆
1pk
ごま油
大2
醤油
大3
砂糖
大4
水
そら豆にひたひたほど
このレシピの生い立ち
母の味。再現!!
1.
ごま油をあたため、そら豆を炒める。
2.
ひたひたの水、醤油、砂糖を入れ煮ます。ふたはしません。
3.
お好みの甘さetcに調整し、煮汁がある程度なくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/810324
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