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ラーメンサラダ
by まYu
甘辛な感じのタレがお気に入り♪ お好みの野菜と一緒にいかがですか?
コツ、ポイント
タレが足りないようでしたら、倍量で作って下さいね(^^)♪
材料
(中華そば1玉分 )
中華そば
1玉
●マヨネーズ
大1
●すりごま
大1
●ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)
大1
●しょうゆ
小1/2
●砂糖
小1
●コチュジャン
小1/2弱
トッピングの野菜
適量
■
※今回のトッピング
■
・水菜、ハム、温泉たまご
このレシピの生い立ち
前々から気になっていたラーメンサラダ! 元祖ラーメンサラダとは全然違うと思いますが(本場の味を知りません)、色々なレシピを参考に作ってみました(笑)
1.
中華そばは、茹でて冷水で洗い、しっかり水気をきる。 ●は合わせておく。 トッピングする野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
皿に中華そばを盛り、合わせておいた●2/3量を回しかける。麺の上にトッピングの野菜等をのせ、残りの●をかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/810384
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