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道明寺粉で☆きなこの簡単おはぎ♪
by てぃらっち
20分ぐらいで出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
◎量を増やす時は、水量×0.65の道明寺粉で出来ると思います。◎やけどには十分注意して下さい。◎砂糖の量は、お好みで加減して下さい。
材料
(一口大8〜10個)
道明寺粉
150g
水
230cc
グラニュー糖
大さじ2
■
*まぶす用*
きなこ
10〜15g
グラニュー糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
桜餅に使った道明寺粉が残っていたので作ってみました♪
1.
耐熱ボウルに道明寺粉と水を入れ、少し混ぜたら、ラップをしてレンジ(500W)10分加熱。
2.
ラップを外して、布巾(キッチンペーパー)をかけて5分程蒸らす。(※やけどに気をつけながら)
3.
布巾を取り、グラニュー糖を混ぜて、手を濡らして8〜10等分の俵型に丸める。
4.
きなことグラニュー糖を混ぜたものをまぶして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/810387
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