ゴマはたっぷり入れた方が絶対美味しいです。
写真、美味しくなさそうで、(;_;)でも、美味しいのよ。
1.
お豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジでチンしてしっかり水切りする
2.
洗ったオクラをポリ袋に入れて、小匙1程度(分量外)を振り入れチン
3.
チンしたオクラを細かく輪切りにして、マヨネーズ、塩をして混ぜ合わせる。
4.
和えたオクラのボールにしっかり水切りしたお豆腐を入れて、大きいスプーンでしっかり混ぜる。
5.
だんだんとひとまとまりになってきたら、最後にザーってゴマを追加。ひと混ぜして、完成。
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