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ひじきの煮物
by ニャー
簡単に作れます♡
コツ、ポイント
水の分量がわからないので、3の時に味を整えてください。
材料
(4人分)
ひじき缶(ドライパック)
1缶(110g)
大豆缶(ドライパック)
1缶(110g)
にんじん
1/2本
油揚げ
1/2枚
●ほんだし
小さじ1
●お酒
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●塩
少々
■
ごま油
このレシピの生い立ち
ひじき缶があったので♡
1.
にんじん・油揚げは細切りにする。
2.
鍋にごま油をひき、にんじん・大豆・ひじきを炒める。お水をひたひたになるぐらいに入れ、●の調味料と油揚げを入れる。
3.
味を整えて、汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♡ *途中で何回か全体を返して下さい。
https://cookpad.com/recipe/810569
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