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中華甘酢できゅうりのスイートピクルス
by ららららこちゃん
中華甘酢が甘いので、私好みのスイートピクルスになりました。
コツ、ポイント
中華甘酢はレシピID:809373に詳しくのせています。ピクリングスパイスには、マスタード、オールスパイス、コリアンダー、クローブ、シナモン、ローレル、ディルシードその他香辛料が入っています。
材料
中華甘酢
50cc
■
(809373)
ピクリングスパイス
小さじ1
きゅうり
1本
塩
少々
このレシピの生い立ち
中華甘酢にスパイスを加えたらピクルスになると思って。
1.
きゅうりは長さを4等分、太さも4等分、十字になるように切る。塩少々を振り軽く水分をだす。
2.
中華甘酢にピクリングスパイスを加え、きゅうりをいれる。
https://cookpad.com/recipe/810585
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