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簡単・松茸風味の湯豆腐
by MAMIAYA
みょうがでさっぱり。 汁まで全部飲んじゃってください^^
コツ、ポイント
水菜を加えたらすぐに火を止めましょう。 水菜の歯ごたえがなくなってしまいます。
材料
(4人分)
豆腐
1丁
松茸の味お吸い物
2袋
水
400㏄
だし醤油
小さじ2
水菜
適量
みょうが
少々
このレシピの生い立ち
いつもの湯豆腐に変化をつけたくて
1.
豆腐は8コに切ります。
2.
沸騰した湯に豆腐を入れます。
3.
再び沸騰させ火を弱め、松茸の味お吸い物とだし醤油を加えます。
4.
そこに水菜を投入。 火を止めます。
5.
器に盛り、みょうがをのせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/810707
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