安いかまぼこで、副菜1品。
残り物の野菜をプラスして、ボリュームアップ↑↑
あっさりだけど、しっかり味で暑い季節にも。
コツ、ポイント
炒めすぎると水菜の水分がでてくるので、水菜投入後はさっと炒めます。
このレシピの生い立ち
いただきものの蒲鉾で、1品作りたくて。
1.
かまぼこ、玉ねぎは薄切りに。
水菜は3cmの長さに切る。
2.
フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたショウガを入れる。
3.
玉ねぎ、かまぼこを入れ、火が通ったら水菜を入れ中火でさっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/810802
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.