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リードでヘルシー♪カンタン揚げだし豆腐
by tricotraye
厚揚げを使って、超早メニューです♪ リードクッキングペーパーで、油抜きして ヘルシーな一品です。
コツ、ポイント
揚げなくても揚げだし豆腐風になります^^ ペーパーが余分な油を取ってくれるので、 さっぱりした美味しさ。
材料
(2~3人分)
厚揚げ 小2,3切れ
大根(すりおろす) 適宜
あさつき (小口切り) 適宜
ポン酢しょうゆ 適宜
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのモニターに当選したので、 いろいろなメニューを考えました。
1.
厚揚げはそのまま リードクッキングペーパーにくるむ。
2.
この状態で、電子レンジに約3分20秒(700w)かける。
3.
皿に盛り、大根おろし、あさつきを乗せる。ポン酢しょうゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/810968
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