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✿鶏肉のマーマレード煮❤簡単めちゃうま✿
by ♡kikilala♡
とっても簡単!甘辛めちゃうまでご飯が進みます♪ 何作ろうかな?と迷った時に是非!材料も少ないしお勧めです^^
コツ、ポイント
焼き色をつけてテリテリまで煮た方が、美味しそうで食欲が湧きます(笑) 手羽元以外に、モモ肉・手羽先・手羽中などでも^^
材料
(3~4人分)
手羽元
12本程
マーマレード
160g
醤油
80cc
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「スペアリブのマーマレード煮(レシピID :699395) 」を鶏肉でも作ってみました。
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく(みじん切り)を炒めます。
2.
にんにくの香りが軽くしてきたら、手羽元を入れ焼き色をつけます。
3.
焼き色がついたら、マーマレードと醤油を加え、アルミホイル等で落し蓋をします。
4.
時々転がして、煮汁が減ってきたら落し蓋を取り、テリテリになるまで煮てできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/810970
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