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クリーミーなかぼちゃココット
by ayarin1120
とってもクリーミーなかぼちゃのココット! お好きな物を入れてアレンジしてもOKですよ。
コツ、ポイント
●我が家では、かぼちゃはたくさんあるときにつぶして冷凍保存をしておきます。それを解凍して使うととっても簡単ですよ。 ●クリームコーンと生クリームの量を少し増やすと、更にクリーミーになります。
材料
(ココット 4皿分)
かぼちゃ
4分の1(種を除いて200gくらい)
●ベーコン
40g
●コーン
50g
●クリームコーン
50g
●生クリーム
40g
●こしょう
少々
ミックスチーズ
お好みで
パセリ(乾燥でも可)
お好みで
このレシピの生い立ち
このレシピは、以前学校の献立にあったものを、更に舌触りよくクリーミーになるようにアレンジしたものです。
1.
かぼちゃは種と皮を除いて小さくし、レンジで5分ほどあたためたものをつぶす。
2.
ベーコンは小さくきり、●の材料を1に入れてまぜる。
3.
ココットに盛り付け、ミックスチーズを上に乗せ、パセリを散らして、トースターで7分ほど焼く。
4.
完成です。 焼き加減は、トースターによって違うと思うので、様子を見てください。
https://cookpad.com/recipe/810985
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