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モヤシのゆかり和え
by オズのオズマ姫
一晩置くのが大事です。
コツ、ポイント
塩やゆかりの加減はお好みで。
材料
(好きなだけ)
モヤシ
半袋
塩
小1/2
ゆかり
大1/2
リード ヘルシー クッキングペーパー
1枚
このレシピの生い立ち
残り物がきれいな色になっているのを発見。
1.
モヤシを洗って軽く水切りし、耐熱皿にのせて湿らせたクッキングペーパーをかぶせる。
2.
600Wレンジで2分加熱。 塩をふって冷ましておく。
3.
ゆかりをむらなく混ぜて一晩置く。 混ぜたすぐはこんな色。
4.
色が馴染んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/810999
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