この一品でごはんが進みます。仕上げのごま油がポイント。
コツ、ポイント
この一品でごはんが進みます。仕上げのごま油がポイント。
このレシピの生い立ち
この一品でごはんが進みます。
1.
鍋にごま油とにんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったところで、ねぎを加えて炒める。
2.
豚ひき肉を加えて炒め、ざっとほぐれたところで、白すり胡麻、白練り胡麻、酒を加えて混ぜ合わせ、水1/2カップを加える。
3.
煮立ったら、しょうゆを加えて味をととのえ、豆腐を入れて火を通す。
4.
器に肉豆腐を盛り、青ねぎをあしらって、仕上げにごま油をたらす。
https://cookpad.com/recipe/811024
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.