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簡単すぎる!ピーマンの焼きびだし
by JACKchan
とっても簡単!!ちょっと一品・お酒のつまみに。。ヘルシーでメタボ対策にも!
コツ、ポイント
七味唐辛子を振っても、ピリ辛で風味も良いです。カラーピーマンを加えれば、甘味がでて見た目もきれいです♪
材料
(二人分)
ピーマン
5個程
かつおぶし
適宜
ポン酢(めんつゆでもOK)
適宜
このレシピの生い立ち
何か一品欲しい・・って時には、実家で頻繁に登場していました。お酒のつまみ・箸休めにもうってつけです♪
1.
①ピーマンは縦半分に切り種を取って水洗いそ、トースターで10~15分、薄皮がはがれて、しんなりするまで焼きます。
2.
②①を縦に細く千切りにして器に盛ります。その上に鰹節を書け、ポン酢やめんつゆをかけて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/811040
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