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グリンピース大根おろし和え
by 旬野菜キッチン
とっても綺麗なグリンピースを大根おろしと海苔で和えてみました!さっぱりしていて朝食にぴったりな一品です!
コツ、ポイント
◆グリンピースは莢から出しておくと、固くなるので、食べる直前に出しましょう! ◆冷まし方はゆで汁に少しずつお水を加えていくと、しわのない綺麗なグリンピースになりますよ!
材料
(2人分)
グリンピース
1/2カップほど
大根(洗って皮ごとおろしに)
1/5本
きざみ海苔
お好みの量で
おしょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
えんどうのさやが堅くなり、中のお豆部分だけを使って!
1.
たっぷりの沸騰したお湯に塩を加えて、茹でる。湯で時間の目安は2分ほど。
2.
茹でたグリンピースと大根おろし、海苔、しょうゆをボウルで混ぜ合わせて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/811057
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