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日持ちのするお菓子を・・・とのご注文で作った、ガトーショコラ。間違えて作りすぎちゃったので、デコレーションしてフレッシュケーキとして再デビューさせてみました。トロピカルフルーツの甘み・酸味・チョコのほろ苦さが、バランスのいい爽やかなお味に♪