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鳥もも肉でハワイ風☆バッファローウィング
by xxxkiraraxxx
鳥もも肉をハワイ料理☆バッファローウイングに! オーブンを使うから、お料理の手間がかかりません☆
コツ、ポイント
形を整える時は、ぎゅっと丸める感じで☆
材料
(大勢で食べるとき分)
鳥もも肉
1キロ
にんにく
2片
塩(粗塩を使用)
大さじ2
ブラックペッパー
けっこうたっぷり
ごま油
大さじ3
醤油
大さじ2から5
このレシピの生い立ち
手羽先で作るようですが、我が家は、子供が小さいもので・・・
1.
鳥もも肉は、横に向けて縦長に 4等分くらいに切る。
2.
にんにくは、粗みじんにする。
3.
粗みじんにしたにんにく・調味料を合わせ、鶏肉を入れて揉みこむ。
4.
皮目が表になるようにお肉を巻き込む感じで成形する。 ※その時、にんにくを中に入れ込む感じにするとおいしいです。
5.
オーブン200度で30~40分焼きあげると完成☆
https://cookpad.com/recipe/811234
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