文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷やし◇梅しそ◇とろろそば
by NKTキッチン
話題入りしました☆みなさんに感謝!暑くて食欲のないときにおすすめです。
材料
(約4人分)
生そば
400g
長芋
約10cm
梅干し
大2個
青しそ
8枚
白ごま
少々
めんつゆ(ストレート)
適量
このレシピの生い立ち
暑くなると作ります。梅干しと長芋で夏バテ防止。
1.
そばは袋の表示どおり茹でる。茹ったら素早く冷水で洗い、ざるにあげる。
2.
長芋はすりおろす。梅干しは種をとり包丁でたたく。しそは千切り。
3.
そばを器に盛り、②の具をのせる。めんつゆをかけ、白ごまをお好みで散らす。
https://cookpad.com/recipe/811282
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.