納豆のアレンジ料理としてこんなメニューはいかが?
味付けはめんつゆのみ!
たくさん、たんぱく質が採れます♪
コツ、ポイント
特になし^_^;
二つ折にしてオムレツ状に焼いてもOKですよ。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを我が家流にアレンジしました
1.
①ネギは小口切り
②ボウルに卵・ネギ・納豆・めんつゆを入れ、よぉく混ぜる
2.
③フライパンを熱しごま油を入れ、②を流し入れる
3.
④最初に一気に菜箸等で混ぜ、ふちが固まってきたら一度皿の上に滑らせてとる。
4.
⑤フライパンに皿を裏返して戻し、もう片面を焼く
https://cookpad.com/recipe/811301
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